El romaní pot fer 2 metres d'alçada i floreix tot l'any.
Les fulles fan 15-40mm de llargada, són revolutes (el marge girat cap avall) i tomentoses al revers.
La inflorescència és en verticil·lastres amb flors de 10-12mm. El calze és bilabiat.
Només té dos estams i cada un només té una sola teca (on hi ha el pol·len).
