presentació

divendres, 24 de febrer del 2017

Prunus spinosa

rosàcies
  
L'aranyoner, o arç negre, pot fer 2 metres d'alçada i sol florir de febrer a maig.

   
És un arbust molt espinós, amb flors de 10-15mm, que surten abans de les fulles.

El fruit és l'aranyó, una drupa de 10-15mm, comestible però àcida.
Els aranyons macerats amb alcohol són la base de la elaboració del licor patxaran.
També se'n fan melmelades i altres productes.