La figuera de moro és una mena de cactus que pot fer 5 metres d'alçària.
Les pales espinoses o cladodis, que en realitat són branques modificades, fan entre 30 i 50cm de llargada,
Floreix de maig a juliol. Fa flors grogues i fruits en baies espinoses de 5-9 cm, que són comestibles.
