Asparagus acutifolius

liliàcies

L'esparreguera és un arbust que pot arribar als 2 metres de llarg.

A la primavera apareixen uns brots anomenats turions, que són els 'espàrrecs'.

És espècie dioica, per tant una planta tindrà només flors femenines i una altra només flors masculines.
Les flors són de color groc-verdós i floreixen a l'agost.